这次用土鸡蛋做的烧麦皮,颜色金黄,馅料鲜美多汁,很诱人,很好吃。
食材
1
猪肉末 200克
2
鸡蛋 3个
3
熟糯米 适量
4
肉馅调味汁 2汤匙
5
葱 1段
6
姜 1块
步骤/方法
1
鸡蛋打散,煎成圆形蛋皮。
2
混合所有配料,拌匀成馅料。
3
将馅料包入蛋皮,包烧麦。
4
放入蒸锅,上汽后蒸10分钟即可。
5
成品。
猪肉末 200克
鸡蛋 3个
熟糯米 适量
肉馅调味汁 2汤匙
葱 1段
姜 1块
鸡蛋打散,煎成圆形蛋皮。
混合所有配料,拌匀成馅料。
将馅料包入蛋皮,包烧麦。
放入蒸锅,上汽后蒸10分钟即可。
成品。