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糖醋龙利鱼片的做法

好吃的糖醋龙利鱼片到底是怎么做出来的呢?下面小编告诉你!
食材
1

龙利鱼 一斤

2

色拉油 适量

3

食盐、淀粉、水、白糖 适量

4

番茄酱 适量

方法/步骤
1

首先将龙利鱼柳切断,淀粉、水和盐调成糊,将鱼柳段挂浆。

2

然后油热,将挂浆的鱼段入锅炸至金黄成形,捞出沥油。

3

最后锅中少许油,倒入番茄酱、糖,不断搅拌,而后加入鱼段,待鱼段都均匀挂上酱汁后,倒入盘中,略撒芝麻粒即可。

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