三文鱼很有营养，这道菜的做法酸酸甜甜的，也不会腥，孩子们都爱吃。而且做法十分简单。
食材
1
美乃滋 1大匙
2
蕃茄酱 1大匙
3
三文鱼 1块
4
白糖 2茶匙
5
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
先把鱼柳洗净，用厨房纸吸干水分。
2
鱼柳两面涂一点儿盐。
3
上屋抹一点儿油，油可以锁住鱼内的水分。撒点胡椒粉，腌20分钟。烤箱预热400G ,先用BAKE400F烤5分钟，然后鱼不取出。改用BROIL设550F烤2分钟，让表皮烤脆。
4
美乃滋1大匙 蕃茄酱1大匙加入白糖调成糊状，倒在烤好的鱼柳上。
5
酱汁淋鱼上后重新放入烤箱，用烤箱余热静置3-4分钟就好了。
6
好吃美味的烤三文鱼就做好了。
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