。。。。如果你愿意一层一层一层的剥开我的心 你会鼻酸你会流泪 只要你能听到我 看到我的全心全意。。。。。多么伤感的一首歌！洋葱不仅歌出名，而且其保健功效也是家喻户晓，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。不管老人，还是年轻人，抑或小朋友，都应该多吃洋葱，只是有许多年轻人或小朋友不喜欢洋葱那浓郁的葱味配那甜甜的味道，这味道用来调调味还是可以接受的，但用来当菜吃，不喜欢的人实在会觉得有些难以入口。下面介绍的这道菜－－酸甜洋葱，做法简单，而且可以减轻洋葱的葱味和甜味，让人不再排斥洋葱。
食材
1
洋葱 1个
2
白醋 适量
3
盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
洋葱切条备用
2
起油锅，因为洋葱本身已经很浓郁的葱味，所以起油锅不需放蒜或姜之类的。
3
下锅炒
4
炒至差不多熟的时候，加上适量的白醋后继续翻炒
5
洋葱炒熟后下盐，酸酸甜甜的洋葱就可以上锅了。
注意事项
1
白醋的分量视个人口味而定，若个人喜欢偏酸的，可以多加点酸
2
盐会让醋更酸，所以放醋的时候要控制好哦。
3
醋会使红色食材的颜色变得更鲜艳，所以这道菜出来的颜色很好看哦！
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