最近小编发现直播室从来没有直播关于咸菜的内容，其实韩国咸菜是餐桌上比不可少的，往往是一份主食加上几盘咸菜搭配，岂能少了咸菜的制作呢？那今天【吃货直播室】准备了既简单又实用的酱洋葱的做法，希望大家喜欢。
食材
1
洋葱 3个
2
蒜苗 50g
3
蒜头 3个
4
小红辣椒 2个
5
小青椒 7个
6
酱油 200ml
7
清水 200ml
8
白糖 150ml
9
白醋 100ml
方法/步骤
1
首先要收拾好材料，并把材料切好。
2
蒜苗要按照合适的大小切好。蒜头也是剥好后，把根部切好。（因为是不是酱蒜，没多少个，所以把蒜剥了皮再放。）
3
小红辣椒和小青椒要切斜条，不过不喜欢辣椒子的可以冲一下凉水，把子去掉。
4
切洋葱的时候按照图上的方法切，中间再切一刀，可以切好合适的同等大小。
5
准备好的材料放到罐头瓶（吃完的罐头瓶用水泡几天，多次冲洗后再嗮干使用）。
6
那我们下一步是要制作酱料了，把酱油（200ml），清水（200ml），白糖（150ml），白醋（100ml）放入锅中煮，煮开后即可关闭。
7
煮好的酱油料趁热灌入到瓶子中。
8
放置一会儿，充分的凉了以后，放到冰箱放置2~3天即可食用。
9
这是腌制好的酱洋葱，感觉不错吧？O(∩_∩)O~
注意事项
白醋的比例一定要少于白糖
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