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粘米饼的做法

又叫大米粉或籼米粉,它是大米当中糯性比较低的一种,因此制作时为了口感更好,经常会加入一些糯米粉在其中,下面小编就给大家分享一下粘米饼的做法吧~
食材
1

江米面 适量

2

糯米粉 江米面的三分之一

3

白糖 10g

4

豆沙粉 适量

方法/步骤
1

先把面搅和成糊状。

2

加糖继续搅拌。

3

我用的是这种红豆粉。

4

锅里加点油bu要太多,主要是为了不粘锅。

5

先下锅摊个园豆沙粉撒到中间,在浇一层面糊,等待变色就翻个面。

6

再翻个面。

7

熟了,出锅最好用锅盖闷会儿再吃,粘粘的,有嚼劲儿,

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