虾是一种生活在水中的节肢动物，具有很高的食疗营养价值，那么白虾和青虾的区别有哪些呢？一起来了解一下吧。
工具/原料
1
白虾
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青虾
方法/步骤
1
白虾只产于中国附近海域，成虾体长四到九厘米，腹部第三节至第六节的背面中央有明显的纵脊。
2
额角上缘基部鸡冠状隆脊，短于末端尖细部分，末端有附加小齿。
3
步足指节的长度约为掌握的两倍，掌部约与腕节等长，通常幼体经三个月，即可长成四到五厘米的成虾。
4
青虾体型粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成，头胸部粗大，腹前部较粗，额角位于头胸部前端中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起。