砂锅加工食材，既可以很好的保留食材的原汁原味，又可以减少营养流失。砂锅保温好，凉的慢，适合冬季使用。这款排骨玉米砂锅煲，味道鲜香，糯糯的玉米，嫩嫩的排骨，都很不错。
食材
1
排骨 适量
2
玉米 适量
3
白胡椒粉 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
先把玉米准备好，洗干净
2
排骨洗干净用凉水浸泡20分钟，其间视情况换水
3
排骨入煮锅焯水后捞出沥干水
4
将玉米切成段
5
把玉米放入砂锅
6
把排骨放入砂锅
7
再放入葱姜、大料
8
砂锅里加适量水放在煤气灶上
9
盖上锅盖煲
10
煲至食材熟，加适量盐、白胡椒粉搅拌均匀关火
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待锅中水不沸，即可享用
注意事项
1
与排骨搭配的食材可以依据个人喜好
2
砂锅菜，食材宜选用耐煮
3
如果用绿叶菜，要关火后再将蔬菜入锅。
4
此菜品排骨的鲜香与玉米的清香，不宜添加多种调味品。
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