食材
1
文昌鸡 一只
2
椰青 3个
3
竹荪 适量
4
小马蹄 适量
5
沙姜末 适量
6
小米辣 适量
7
小青桔 数个
8
生抽 适量
9
玉米 一根
方法/步骤
1
鸡肉我们最好选用文昌鸡如果没有可以选择三黄鸡因为这一类肉比较鲜嫩(千万不要用老母鸡)
2
我直接在外面买了椰子水。你可以买椰子水,倒出水,用刀把椰子劈开?把椰肉拿出来切成条。
3
准备好我们汤底的竹荪和小马蹄
4
把我们的底料放在一起图上少了椰肉片也放放在一起。把椰青水倒进去煮至沸腾即可,然后下入鸡肉等待??10分钟就可以开吃了。
5
准备好我们的小米和姜汁蘸酱了吗?小清菊和酱油。如果你没有蓝莓加醋
6
在准备好自己喜欢的配菜就大功告成啦