常吃松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。
食材
1
排骨 300g
2
松茸 10个
3
枸杞 10粒
4
盐 1勺
5
红枣 6粒
6
生姜 4片
方法/步骤
1
把排骨和松茸清洗一下，把松茸、红枣和枸杞分开泡水。
2
锅里注水，把水烧开，把排骨放进去焯一下去掉血沫。
3
排骨变色就可以把排骨捞出来沥干水。
4
把锅冲洗一下，将排骨、红枣、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒进锅里，注入清水到锅的八分满。
5
大火烧开后，转小火煲至一个小时左右就可以出锅了，出锅前加上盐。
注意事项
松茸和枸杞用冷水泡发
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