香菇玉米肉丝粥

电饭锅不仅可以蒸米饭，还可以用来煮粥你知道吗?今天就教大家制作一道搭配香菇和肉丝的美味米粥。玉米加在粥里面会让粥带点儿清甜味，糯糯的口感也好。赶紧来试一下吧。原料：米 大半杯，玉米，芹菜，腌好的肉丝，香菇4朵，葱调料：橄榄油，盐，生抽，白胡椒，芝麻油做法：准备材料，香菇泡发。大米洗干净，加4倍的水，倒入几滴橄榄油泡起来。泡约2小时。这是泡好的大米。直接按下煮饭键。芹菜切碎。香菇取缔切条。电饭煲烧开了，继续加热5分钟让米开花，然后调保温键。保温10分钟之后，米和水比原来融合了，改加热键5分钟。重复步骤7一次，米吸饱了水会变得黏黏的。加入玉米和香菇。倒入适量生抽。加入肉丝。同时加入芹菜碎。搅匀后撒适量白胡椒。加盐调味。煮至肉丝熟透，关火，滴入芝麻油焖5分钟即可。PS：1.玉米粒和芹菜碎都可以增加粥的口感，有股清甜的味道，不喜欢或者没有的话，不放也可以。2.煮粥的时候备着一壶开水。如果水少了，要添开水而不是生水。3.这个粥口感是粘稠的，如果喜欢稀点儿的，多放点水就行。4.提前浸泡米更容易煮开花。