玉米的营养价值非常高用它来给宝宝做辅食是不错的选择,可以加工制作各种辅食,这里给宝妈们推荐玉米小茬粥,制作方法很简单。我这里是用电磁炉做的因为做得少省时间,用砂锅时间太长。
食材
1
玉米小茬子 两勺
2
食用碱 适量
方法/步骤
1
将小茬子用水洗干净,泡一小时。
2
把小锅里放水,用大火烧开。
3
水开后把泡好的小茬子放进锅里,开锅后改成最小火煮。
4
捏一点食用碱放到锅里,煮出来的粥口感好,比较黏糊
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待粥变粘稠后要不断搅动以免粘锅,大约煮20分钟就差不多了
注意事项
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提前泡一下煮的时候熟的比较快
2
要记得时不时的搅动一下,免得粘锅