早市上的无头虾很新鲜。我买了几斤放在冰箱里冷冻。它们每次都是油炸和吃的。很单调，所以换个口味，孩子们真的很喜欢。
食材
1
虾仁 15只（约200克）
2
熟玉米粒 100克
3
料酒 少许
4
盐 少许
5
淀粉 2勺
6
胡椒粉 少许
7
葱 少许
8
姜 少许
9
水抄西蓝花 几颗（可不放）
方法/步骤
1
葱姜碎
2
选择虾线并切碎。如果使用这台烹调机，味道会是粉状的，不耐嚼，建议用刀切碎
3
水煮西兰花，切碎
4
玉米粒可以从盒子里买出来，也可以用四分之一根煮熟。把玉米切碎，或者干脆把它切碎。别切得太多。我没有切玉米粒
5
将葱花、生姜、料酒、盐、胡椒、虾、玉米、淀粉等放入盆中拌匀
6
混合后
7
在锅里放一点油。油热了，把原料放进一个球里，放进锅里。把它压平，煎一会儿，然后把它成形。把它翻过来，煎到两面都是金黄色。
8
平底煎炸、开放式或蘸番茄酱。
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