年糕煎炒烹炸都好吃,就喜欢这种糯糯的感觉。美食达人们也提供了烤年糕的乐趣,那是相当的好吃。今天搞一个另类一些的吃法吧,相当简单。
食材
1
年糕条(或片) 适量
2
海苔片 适量
3
油 少许
方法/步骤
1
准备好年糕们和海苔们,如果海苔是大张的,就剪一剪,最好宽度和年糕差不太多就好了。
2
年糕刷上少少一点的油。我偷懒把海苔和年糕搞到一个盘子里,可以分开烤,海苔稍微烤热就好,别糊了。
3
烤箱上下火,190度,海苔进去3-4分钟就取出,年糕得15分钟左右。
4
烤好以后,装盘。卷吧卷吧开吃吧。
注意事项
1
这里的海苔最好是那种咸一些的。包饭那种没有味道的可以撒些盐烤。
2
年糕看自己家烤箱的情况吧,最好能够有焦香。我太饿了,所以等不了了,嘿嘿。
上一篇:切糕的家常做法