食材
1
鸡 半只
2
姜 30克
3
白果 8-10颗
4
白玉菇 1朵
5
枸杞 8-10粒
6
盐 1/2茶匙
7
大枣 2粒
8
党参 几片
9
花旗参 5片
10
当归 2根
方法/步骤
1
把鸡切成块,放进网袋里。不要超过鸡肉加水量。设定5分钟/50度/速度5。
2
洗好的肉用刮刀从网兜里拿出来,在水龙头下洗,看起来像是小鲜肉。
3
准备好药材,提前用温水泡发一下,10几分钟就可以了。
4
在主锅中加入半只鸡和30克生姜。水不应该超过最大值,也可以稍微低一点。留点地方放配菜。设置60分钟/120度/速度反转勺。
5
半小时后,加入准备好的白蘑菇、白水果和药材(可以不停地打开盖子,只需打开量杯盖,从中间的小孔扔进去)。在最后10分钟,加入1/2茶匙盐,盐可以根据自己的口味调整。
6
满满一大锅香喷喷的鸡汤熬好了,不舍水哦!
7
拿个勺子看看。
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