食材
1
白菜花碎粒 150克
2
松茸 45克
3
鸡小胸 150克
4
豌豆 20几粒
5
小葱 2根
6
橄榄油 1茶勺
方法/步骤
1
原料非常简单。鸡胸肉用米酒和盐腌制约4小时，然后切成丁。葱粒，用葱煎，最后饰以葱裤，切四片松茸备用，最好用陶瓷刀，钢刀会抓住香味。
2
最重要的是这一代的水稻、白菜花都被压碎了
3
一茶勺橄榄油，我喜欢这个咱们中国自产的庄园级初榨橄榄油，牌子叫橄享
4
把鸡肉炒至发白
5
然后放豌豆，白菜花碎粒和一小把喜马拉雅粉盐（粉盐不咸能带出松茸鲜甜），盖上锅盖焖三四分钟，松茸切片放进去，再焖一分钟。
6
最后点缀点葱花，就好了嘛！鸡肉和松茸搭配的鲜香甜，配假米饭啊哈哈哈哈，真的不胖而且好吃。
7
当然，最重要的配料，新鲜优质的松茸！!
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