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「膳小姐 | 紫菜肉松鸡蛋卷」

我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。
食材
1

低筋面粉 适量

2

糖 适量

3

鸡蛋 3个

4

海苔 适量

5

肉松 适量

6

黄油 适量

步骤/方法
1

黄油加糖隔热水融化备用。

2

低筋面粉过筛,加水做成面糊。

3

2鸡蛋&1蛋黄加面糊中搅匀。

4

加事先融化的黄油搅匀。

5

再次过筛。

7

煎好的面饼切成5cm左右的长条。

8

海苔放底部,粗糙面放中间,肉松放最上面卷上即可。

9

成品图

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