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自制香菇猪肉香肠做法

咀嚼能力弱和挑食的宝宝可以试试制作成肉肠的手指食物,添加西兰花和香菇补锌开胃还能缓解便秘。多做一些冷冻保存1-2周内吃完,吃时煮、蒸、炒皆可。
食材
1

猪瘦肉 100g

2

西兰花 30g

3

山药 20g

4

香菇 2朵

5

小葱 适量

6

姜片 适量

方法/步骤
1

食材准备:猪瘦肉100g、西兰花30g、山药20g、香菇2朵、小葱适量、姜片适量

2

猪肉洗净后,加入姜片和葱断拌匀后腌制15分钟,取出切块

3

西兰花焯水切碎

4

山药去皮切片

5

香菇焯水后切碎

6

将猪肉、西兰花、山药、香菇一起搅打成肉泥

7

把肉泥装进裱花袋

8

挤进模具,水烧开后放入肉肠,蒸25-30分钟左右即可

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