小餐包做来做去,就烦了,稍微变换一下造型感觉就不一样了。
食材
1
高筋粉 250克
2
淡奶油 100克
3
鸡蛋 50克
4
牛奶 45克
5
酵母 3克
6
盐 2克
方法/步骤
1
所有材料放入面包机里。
2
揉好的面团发酵至2倍大。
3
排气后分成9份松弛一会。
4
取一份擀开,再卷成长条。
5
如图,两头搭上去。
6
全部做好,排入烤盘。
注意事项
注意烤箱时间
高筋粉 250克
淡奶油 100克
鸡蛋 50克
牛奶 45克
酵母 3克
盐 2克
所有材料放入面包机里。
揉好的面团发酵至2倍大。
排气后分成9份松弛一会。
取一份擀开,再卷成长条。
如图,两头搭上去。
全部做好,排入烤盘。
注意烤箱时间