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口味虾的家常做法

到了吃口味虾的季节,外面吃了一圈都觉得不是很好吃,就自己来做了
食材
1

小龙虾 2斤

2

大蒜子 100克

3

紫苏 20克

4

朝天椒 100克

5

八角 20克

6

香叶 50克

7

干辣椒 20克

8

老生姜 50克

9

蚝油 1/3汤匙

步骤/方法
1

虾剥去头还有鳃,然后用牙刷刷干净,用盐泡一会,过水到没有脏的

2

大蒜去皮

3

生姜切片

4

辣椒切开

5

紫苏切好

6

放多油先将虾炸红,然后捞出

7

将全部佐料放入锅里爆出香味,然后放入虾一起翻炒,然后放盐,和适当的水煮10到20分钟,让虾入味。待水煮干放味精起锅

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