天麻炖猪脑做法
食材
1
猪脑 200g
2
天麻 10g
3
红枣 10g
4
油 5g
5
盐 3g
6
生姜 5g
方法/步骤
1
生姜洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了
2
红枣洗净，去掉枣核
3
猪脑放在小碗里，摆上姜片、天麻和红枣
4
淋上少许油和盐，接着加入清水，大约九分满
5
放入蒸烤箱，纯蒸模式，110度，蒸25分钟即可
总结
1、生姜洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了2、红枣洗净，去掉枣核3、猪脑放在小碗里，摆上姜片、天麻和红枣4、淋上少许油和盐，接着加入清水，大约九分满5、放入蒸烤箱，纯蒸模式，110度，蒸25分钟即可
注意事项
不喜欢猪脑的建议不要做
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