黄豆是日常常见的食物，它对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，跟猪脚煮汤，味道鲜美，营养丰富，是夏日饮食的上佳菜肴。
食材
1
猪脚 500g
2
黄豆 120g
3
料酒 2勺
4
姜 3片
5
水 适量
方法/步骤
1
黄豆用温水泡一个小时
2
猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用
3
锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开
4
关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可
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