清蒸茄子配软嫩番茄末，酸甜可口。清蒸茄子配开胃菜和米饭通常有较多的蒜汁，但辛辣的宝宝不能吃。今天是西红柿做的。又甜又酸，又嫩又多汁。加一点肉泡，营养又美味。成年人也有很好的品味。他们根本不需要盐。适合宝宝年龄：12个月以上（10-12个月不打酱油）难度：简单工具：刀、砧板、锅
食材
1
茄子 150g
2
番茄 90g
3
肉沫 20g
4
宝宝有机酱油 一点点
方法/步骤
1
茄子清洗干净后切成长条状。》茄子可以去皮，茄讨码这样宝宝更好咬
2
锅中蒸15分钟，取出备用。
3
肉泡要事先准备好备用。如果没有肉泡，就应该用瘦肉切碎。
4
试着挑选成熟的西红柿，用刀在上面交叉。准备一壶水，煮沸，将番蕉称茄加热一分钟（以便更好地去皮）。
5
去除皮肤并稍微冷却。把西红柿切丁备用。
7
中、小火翻炒成泥，加入少许婴儿酱油，翻炒几下即可出锅。
8
吃之前把番茄酱倒进蒸茄子里。
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