牛排营养丰富，吃起来特别有韧性，大家都很喜欢。那么低温牛排是怎么做的呢？下面就来说说它的家常做法，做出来的味道很不错哦。
食材
1
牛排 3块
2
菜籽油 5克
3
海盐 10克
4
黑胡椒 5克
方法/步骤
1
如图，首先要选购优质的牛排，被冻住的牛排要提前取出来解冻。
2
如图，把牛排一个一个拿出来放在各自的盘子里。
3
如图，锅内放入适量菜籽油，当然也可以放黄油，根据个人喜好决定就好。油热后把牛排放进锅里，小火煎制。
4
当闻到喷香的味道后，用铲子铲起来看看底面是否已经熟透，熟透后就把牛排都转过来煎制另一面。
5
如图，把两面都煎制好的牛排盛出来。
6
根据自己的口味放上黑胡椒、海盐或者面酱，看着就很有食欲哦。
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