煮荞麦挂面，很好吃的，还可以控制糖尿病。可是煮荞麦挂面需要一些技巧。请大家跟小编一起看看，都需要什么技巧？
食材
1
荞麦挂面 适量
2
盐 适量
3
水 适量
4
各种蔬菜 适量
5
茼蒿 适量
6
油菜 适量
方法/步骤
1
锅里接水适量。
2
备好荞麦挂面。
3
水烧开了，下挂面。加入蔬菜。
4
蔬菜熟了，面条也熟了。
5
面条里可以卧一个鸡蛋，鸡蛋加进球以后，尽量不要搅合。
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开锅，鸡蛋就熟了。
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注意：鸡蛋已经熟了。
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看是不是蔬菜面条一起都熟了？
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出锅，可以用涮羊肉调料加入。
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用筷子搅匀就可以了。您也试试。
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