食材
1
荞麦面（日本丸天） 90克
2
牛肉糜 60克
3
水果黄瓜 2/3根
4
胡萝卜 2/3根
5
鸡蛋 1个
6
紫菜 适量
7
荞麦面汁（日本丸天） 适量
8
海盐 适量
9
蚝油 适量
10
淀粉 适量
11
料酒 适量
12
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
牛肉末、蚝油、黑胡椒、淀粉、料酒腌制半小时。
2
萝卜去皮切丝，黄瓜切丝。
3
取深锅，用水煮沸，煮荞麦面（约4至5分钟），
5
锅中刷油，放入腌好的牛肉末，炒至变色。
6
锅中刷层油，放入紫菜单，翻炒至凝结即可。
7
荞麦面从冷水中捞出，摆盘，洒上芝麻，（由于做多了，只能放两个碗，心中的原来的设想面应该在四个菜中间的??，吃的时候淋上荞麦面汁即可??）
8
只能这样来个全家福了！清清爽爽的五色荞麦面就做好啦！主食,蛋白质,蔬菜，一个不落！适合正在减肥的你哦！
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