食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
荞麦面条 70g
4
盐 适量
5
油 适量
6
鸡精 适量
7
料酒 3滴
方法/步骤
1
切西红柿待用
2
在鸡蛋里加入几滴料酒、盐和鸡精
3
烧开水下荞麦面条煮到断生备用
4
用筷子炒鸡蛋上桌
5
锅里放油，加西红柿，加盐，翻炒成汁，加水煮2分钟
6
加入炒好的鸡蛋
7
加入煮熟的面条，煮一分钟（面条会吸收汤，味道更浓）。烹调前加洋葱
8
出锅
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