南宁的老友粉相信很多的朋友都吃过,并且对它的味道还念念不忘。下面我想给大家介绍一款与老友粉相似,但是可以更快更简单就能吃到的粉——湿河粉。
食材
1
湿河粉 2斤
2
辣椒酱 适量
3
花生油 少许
4
生抽酱油 适量
方法/步骤
1
将买回来的湿河粉打开,直接放到碗中备用。(如果家里有大碗,建议直接用大碗,因为等下要搅拌的,小碗容易弄出油)
2
往装好湿河粉的碗中加入生抽酱油,花生油。(酱油放多一点,花生油放少一点)
3
将碗中的湿河粉搅拌均匀。(用筷子从碗的底部慢慢往上翻,这样更容易搅拌均匀)
4
喜欢吃辣的朋友,可以加入自制的辣椒酱。(加辣椒酱的朋友就少放些酱油)
注意事项
1
湿河粉要选择比较薄细一点的才好吃
2
加点花生碎效果会更好
上一篇:刚进入大学,在宿舍如何与室友相处
下一篇:细腻美味的牛肉河粉汤