很少炖鲫鱼汤来喝，因为觉得炖鲫鱼汤麻烦，这两天感觉身体不太好，需要补点气血，所以就到集市上买了三条鲫鱼，再买了点当归、黄芪等。回家炖了一锅鲫鱼汤，没想到效果还不错，很好喝。现在就给大家分享一下。
工具/原料
1
生姜、枸杞子、红枣、当归、黄芪
2
砂锅、盐
方法/步骤
1
把鲫鱼破肚去腮去鳞洗干净，放入少量盐均匀的洒在鲫鱼身上腌制一会。
3
锅里加食用油烧热，把鲫鱼放在锅里两面煎一下。
4
砂锅里加水加盐，放入煎好的鲫鱼，再放入备好的生姜、枸杞子、红枣、当归、黄芪
5
这时候，把砂锅放在炉上开始炖，先用大火烧开，然后改为小火炖。大约炖上一个小时就可以了。看，放在汤碗了，味道鲜美哟，有时间的话大家可以试试。
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