虾米炒盖菜很好吃一起来做做吧
食材
1
盖菜 400克
2
油 适量
3
虾米 适量
4
鱼露 一小勺
5
蒜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
盖菜洗干净切好
2
虾米用清水洗干净当然不洗也可以
3
锅里放上盐和油，等油冒烟放入蒜末和虾米 炒一下
4
放入盖菜继续炒等盖菜三分熟的时候放入一小勺鱼露
5
继续炒 ， 炒熟后即可盛出食用
注意事项
可以把盖菜焯下水再炒.
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