很多朋友觉得广东的天气比较炎热，所以不怎么吃辣椒，其实这个也是看个人喜爱的。青辣椒与新鲜的香菇这道菜非常美味，制作这道菜的过程比较简单，接下来我们一起来学习青辣椒与新鲜香菇的简单做法吧。
食材
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青辣椒 200克
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香菇 150克
3
瘦肉 180克
4
大蒜 适量
方法/步骤
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第一步：买回新鲜的青辣椒和香菇清洗干净，如下图所示。
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第二步：将青辣椒、新鲜的香菇切好放盘子里面备用，如下图所示。
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第三步：准备适量的大蒜放到辣椒上面，如下图所示。
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第四步：瘦肉洗净切片加入适量的酱油、食油、油搅拌均匀，如下图所示。
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第五步：先将瘦肉倒入锅内炒一下再加入辣椒，如下图所示。
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第六步：待瘦肉与青辣椒炒出香味后加入新鲜的香菇，如下图所示。
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第七步：接着加入适量清水翻炒一下，如下图所示。
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第八步：加入少量的食盐、酱油翻炒均匀即可出锅，如下图所示。
注意事项
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