蘑菇含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,维D,可以帮助人们提神,消食,抗氧化,是一种味道鲜美,营养价值很高的食品,今天介绍香葱蘑菇的做法。
食材
1
蘑菇 400g
2
香葱 20g
方法/步骤
1
取适量蘑菇备用;
2
将蘑菇洗净切成细条备用;
3
将葱洗净切好备用;
4
净大蒜切好备用;
5
在锅中放入适量油,烧热后加入大蒜炒出香味,
6
将切好的蘑菇倒入锅中;
7
迅速翻炒一会;
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加入适量食盐;
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加入适量酱油;
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加入切好的香葱;
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翻炒均匀;
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起锅,美味有营养的香葱蘑菇就做好了。
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