鸡肉含有丰富的蛋白质和相对较低的脂肪，是一种营养美食，同时也是减肥时常常选取的蛋白质含量较高的食物之一，今天介绍鸡肉胡萝卜片的做法。
食材
1
鸡肉 300g
2
胡萝卜 300g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
花椒 6g
方法/步骤
1
将胡萝卜去掉两头，洗净切成薄片；
2
将鸡脯肉洗干净，切成薄片装在盘中；
3
准备适量姜蒜，洗净切好；
4
先将胡萝卜在开水中淖一会；
5
淖好水后，将胡萝卜装在盘中备用；
6
在锅中倒入适量玉米油；
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