好久没吃过麻辣味的了,今天趁着孩子上学去了,上午煲了一大锅牛骨汤用它来做汤底,再配上牛百叶,豆腐,粉条,木耳,我和桐爸俩人吃了这么一锅下来,真是爽啊!
食材
1
牛百叶 适量
2
豆腐 适量
3
辣椒 适量
4
木耳 适量
5
蒜苗 适量
6
牛骨汤底 适量
方法/步骤
1
炒锅下油烧热,将火锅底料下锅炒出香味后注入牛骨汤3大碗烧开。
2
先放入粉条下锅煮5分钟。
3
再放入木耳,豆腐下锅煮。
4
最后放入牛百叶煮熟,撒蒜末,加盐调味即可。
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