西红柿汤，是多妈和多宝最喜欢的汤了，酸甜可口，今天多妈加入了小油菜，
食材
1
西红柿 2个
2
小油菜 1把
3
鸡蛋 1个
4
葱 适量
5
姜 适量
6
黄豆油 适量
7
八角 适量
8
五香粉 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
先把西红柿去蒂，小油菜去根，都放入盆中洗净
3
再把鸡蛋打入碗中，并搅成蛋液，
4
接下来，把葱和姜都切成片，备用
5
材料准备好以后，把锅开火烧热，倒入黄豆油
6
然后把葱和姜都放入油中炒香
7
这时把西红柿放入锅中翻炒，炒到有红色的汁液出现
8
加入水，量试实际情况，喜欢稠的可以少放点
9
然后在汤中，加入五香粉，八角然后加盖，开大火加热
10
等到锅中的汤烧开后，加入小油菜加盖继续加热
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等汤再次沸腾，打入蛋花，加入盐和鸡精，汤就做好了，盛入碗中
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