买鸡蛋回来时，忘了菜里面有鸡蛋了，放到厨房的时候破了两个，弄的一袋子都是蛋液，干脆把鸡蛋洗了，拿几个卤着吃
食材
1
鸡蛋 5枚
2
花椒 适量
3
茴香 适量
4
桂皮 适量
5
干辣椒 适量
6
草果 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋洗干净，捞出
2
锅里放入香料，我是买的香料包里的，剩的都放进去了
3
锅中加入适量水
4
将洗干净的鸡蛋放进锅里，开火煮
5
撒入适量盐到锅里
6
水烧开后煮五分钟，然后将蛋壳敲出裂缝，这样味道容易进去
7
继续煮几分钟后，关火，鸡蛋浸泡在锅里，也可以放一个容器里
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