简单易做,口感造型也可以很多样化,这次加了点时蔬,特地为小朋友准备的,当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择!
食材
1
低筋面粉 150克
2
黄油 45克
3
牛奶 75克
4
泡打粉 3.5克
5
香肠 52克
6
蛋黄 15克
7
胡萝卜 4克
8
玉米 4克
方法/步骤
1
将香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎,黄油切小块。
2
在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。
3
用手把黄油碎和其它粉类混合搓成屑状,加入牛奶用手抓匀,加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒,揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。
4
冷藏后取出擀成0.8~1厘米的薄片,用模具压出形状。
5
给司康表面刷上蛋黄液。
6
入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。
注意事项
黄油可不必软化,直接切碎些加入即可。
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