胡萝卜是很硬的的蔬菜，用刀来整形是要用心来做的，尤其是用刀来胡萝卜就要用力气来切，怎样用将胡萝卜切成椭圆形片呢？
工具/原料
1
胡萝卜
2
菜刀菜板
方法/步骤
1
买回来的胡萝卜用水清洗后放在菜板上。
2
左手要按照胡萝卜。
3
右手握刀斜放在胡萝卜的头的一面，
4
左手随着右手也是倾斜的，右手使劲的下刀向前切，左手随着右手向后退。
5
胡萝卜的切面就是椭圆形的，
6
用刀切出的胡萝卜片也是椭圆形的。
注意事项
用刀来切胡萝卜要使劲下刀。
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