作为一个吃货来说，最幸福的事莫过于会制作自己喜爱的美食。这句话是我的人生信条之一。 既要讲究速度，又要讲究卖相，还要注意营养的搭配。那么伊伊今天要分享的就是一道美味主食--面籽。 食材简单，制作方便简单。快来围观吧~~~ 美食诱惑，抵挡不住的美味。 先上一张主图吧~~
食材
1
小麦粉 一小碗
2
西红柿 一个
3
土豆 一个
4
鸡蛋 一个
5
葱 两颗
6
姜 少许
7
水 适量
方法/步骤
1
先准备好食材。小麦面粉一小碗，葱姜切末，西红柿和土豆切丁备用。
2
准备制作面籽。准备一碗水，轻轻往装面粉的容器里倒水，与此同时右手不停地搅动面粉。也可以用手搅动面粉。
3
面籽形成图。将白面粉均匀搅开并形成小疙瘩状。如图所示即可。
4
土豆和番茄炒熟。锅烧热倒入油，然后放入葱姜煸炒出香味，倒入土豆和西红柿煸炒八分熟。倒入盐和五香粉。（此部分的图小编发现丢失了）倒入适量水烧开，与此同时将鸡蛋打散。
5
打散花蛋。水烧开后倒入鸡蛋，边倒边迅速顺时针方向搅开。这样鸡蛋就会把打成散花。
6
倒入面籽。然后可以讲准备好的面籽倒入锅中，同样一边往锅里倒，一遍拿筷子在锅中以顺时针方向搅动锅中汤汁，避免糊锅。
7
调味。面籽倒入锅中后煮大约5——8分钟，面籽煮熟，土豆煮熟即可。然后品尝盐是否适量在决定要不要添加。最后道上几滴香油，撒上一点葱花关火即可出锅。
注意事项
1
面籽在搅拌的时候要控制水，不然后形成大疙瘩不容易熟。
2
还可添加其他蔬菜末。