材料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、无铅泡打粉2克、细砂糖30克、蜂蜜20克、纯牛奶70毫升、色拉油少许、红豆沙适量制作过程：1、全蛋加砂糖搅拌均匀。2、调入牛奶、蜂蜜搅匀。3、加入混合过筛的粉类，切拌均匀。4、拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。5、鲷鱼烧模小火加热，刷一层薄薄的色拉油。6、面糊舀入模具中，约6分满。7、烤约1分钟面糊表面呈起泡状。8、放入适量红豆馅料。9、随即淋入剩余的面糊至满。10-11、模具扣起，用小火翻烤至约2-3分钟；打开模具，根据着色情况判断是否烤熟即可。12、脱模，取出享用。
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