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自制酸奶(TM018面包机版),为你的早餐加股劲!

自制酸奶(TM018面包机版),为你的早餐加股劲!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备好材料,另外需要准备8只100ml布丁瓶

2

清洁消毒溶器

3

从800ml里倒出1小瓶,混合乳酸菌粉,充分溶解后倒回800ml奶里充分混合!把混合好的牛奶分装入干净的布丁瓶

4

盖好盖子,码入面包桶,两层8瓶

5

菜单键选择酸奶程序15,默认8小时

6

按启动/停止按扭,启动程序,开始倒记时,8小时一到,面包机蜂鸣提醒你前来喝酸奶咯,非常方便!

7

第一次做对储存的菌粉心里没数,因为没有冷冻,怕它失效,剩3个多小时的时候去检查,果然失效了,瓶子里的奶跟放进去时没区别,赶紧撤了。重新取700ml纯奶加100ml味全原味酸奶混合均匀,重复以上步骤重做

8

如上图显示剩2个多小时取一瓶检查,瓶壁上能挂上较稠不均匀奶液,说明发酵成功,可以放回继续程序,直到结束取出

9

很成功哦,温呼呼的就很好喝。

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