食材
1
三文鱼肉松 3克
2
白菜 15克
3
豆腐 50克
4
鸡蛋 1个
5
虾皮粉 一小勺
6
葱 少许
7
山茶油 少许
8
宝宝有机薄盐酱油 少许
9
玉米淀粉 少许
10
猴头菇粉 一小勺
方法/步骤
1
准备配料。
2
用白开水、少许葱和泡沫切碎白菜，豆腐丁，鸡蛋打匀。
3
锅中放入山茶油炒热，将豆腐放入烧热的油中翻炒，加入少许宝宝有机薄盐酱油，翻炒上色，倒入一碗水。
4
煮沸两分钟后，加入淀粉（玉米淀粉用水稀释），拌匀，加入白菜，加入一匙钙虾皮粉，一匙猴头菇粉，以提高免疫力。
5
倒入鸡蛋混合物（边搅拌边倒入，形成蛋挞）。
6
最后加入三文鱼肉松。
7
拌匀，加入一些葱做成锅。一碗美味营养的三文鱼、豆腐、卷心菜、鸡蛋和花汤就可以了。
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