一起动手试试吧
食材
1
RIO鸡尾酒香橙味 200ml
2
芒果肉 200克
3
淡奶油 20克
4
吉利丁 5克
5
糖 适量
方法/步骤
1
将一片吉利丁用冷水泡软 再隔水搅拌融化 加入到RIO鸡尾酒中
2
倒入容器
4
将剩余的芒果肉搅打成泥 加入细砂糖和淡奶油 搅匀 将另外一片吉利丁用冷水泡软 再隔水融化 加入芒果奶油中搅拌均匀
5
将冷藏定型好的酒冻取出
6
把芒果奶油倒入 继续放入冰箱中冰藏1小时左右
注意事项
完成
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