牛胸肉的食材和调料：牛胸肉 盐 胡椒 橄榄油 胡萝卜 芹菜1根 大蒜1头 丁香 整粒的黑胡椒 肉豆蔻 水
简易牛胸肉的的家常做法
方法/步骤
1
将牛胸肉用盐和胡椒返毙佛腌制
2
厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其四周都煎制上色
3
接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。
4
将1整头大蒜对半切开放入锅中
6
锅中加水来炖煮牛肉
7
将锅中的汤汁烧开，盖上盖子。连同锅子一起放入烤箱净耍内。170度，烘烤3-4个小时
8
这样制作的牛肉会非况摸常酥软。将制作好的牛肉取出切片即可。
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