木耳本身没有什么味道，可以适当加些调料来做，味道不错。
食材
1
木耳 适量
2
味极鲜 适量
3
盐 适量
4
香油 适量
方法/步骤
1
用清水提前把木耳泡发。
2
清洗干净，撕成小朵，沥净水分。
3
把泡椒和蒜分别切成粒，备用。
4
调入适量的盐、白糖、蚝油和味极鲜，搅拌均匀。
5
锅中放水烧开，再倒入木耳焯2分钟出锅，沥净水分。
6
另入锅中，加入搅拌好的调料，大火翻炒均匀即可出锅，再撒上葱花。
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木耳 适量
味极鲜 适量
盐 适量
香油 适量
用清水提前把木耳泡发。
清洗干净，撕成小朵，沥净水分。
把泡椒和蒜分别切成粒，备用。
调入适量的盐、白糖、蚝油和味极鲜，搅拌均匀。
锅中放水烧开，再倒入木耳焯2分钟出锅，沥净水分。
另入锅中，加入搅拌好的调料，大火翻炒均匀即可出锅，再撒上葱花。