自家凉拌心舌肚的做法
食材
1
猪肚 猪舌 猪心 适量
2
小葱 大蒜 鸡精 花椒面 油辣子 适量
3
香油 花椒油 酱油 醋 适量
方法/步骤
1
切适量心舌
2
斜着切猪肚
3
切少量猪心
4
切适量大蒜和小葱末
5
放入 鸡精 花椒面 油辣子 香油 花椒油 酱油 醋调成蘸水
6
再将卤菜和调料拌匀
注意事项
可以再搭配香菜或芹菜叶味道更好
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