四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可
食材
1
猪肉 适量
2
四季豆 适量
3
橄榄菜 适量
4
洋葱 适量
5
红椒 适量
6
蒜头 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
生抽 适量
10
鸡精 适量
步骤
1
四季豆摘掉两端，并拉出丝，洗干净切成丁，红椒切丁，洋葱切丁，蒜头切丁，备用
2
猪肉洗干净剁成肉丁，用一点点生抽腌制5分钟
3
下少许油热锅，加入肉丁迅速翻炒至变色，盛出备用
4
继续下油热锅，下四季豆翻炒至变色并软熟，盛出备用
5
把锅用清水洗一下，热锅后加少许的油，把蒜丁爆香，加入洋葱丁，红椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄榄菜，炒匀，最后加盐和鸡精调味即可
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