学生党和上班的人经常在外面吃的炒面，其实自己也可以做，简单方便，卫生。
食材
1
方便面 50g
2
辣椒 5-10根
3
牛心白 3-5片
4
盐 适量
5
油 10g
6
蒜 3-4瓣
7
生抽 适量
方法/步骤
1
首先准备好所有食材。方便面超市、农贸市场都有卖。
2
蒜切碎、辣椒切小片、牛心白切丝备用
4
放油，烧至油面无气泡，放蒜，小火30秒左右，放辣椒及牛心白丝，大火炒1分钟左右。
5
放入面条（控干水分的），大火炒2分钟左右，放盐，生抽，翻炒，起锅。
注意事项
1
买原料时，油，盐菜等不止2元，但可以多次使用，平均下来差不多
2
也可根据个人口味加入鸡蛋、火腿肠等等
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