夏季必备的榴莲冰淇淋的做法，快来学一下吧！

小火将牛奶加热不用煮开哦！关火再放入炼乳。

将两个蛋黄打发至发白。

分3次慢慢将牛奶加入蛋黄糊，搅拌混合蛋奶糊。

小火隔水加热蛋奶糊，不停搅拌直至浓稠。拿出放凉。

榴莲加入蛋奶糊，放入搅拌机搅拌直至顺滑无颗粒。

将200克淡奶油打发至七分发。

从冰箱将榴莲蛋奶糊拿出，分三次加入淡奶油中，搅拌均匀。