今天又要出远门了，每年总要坐很多次长途火车，那么在火车上的吃饭就是大问题了。
爸爸认为坐火车就应该吃方便面，这是必须的，有那个氛围在里面，哈哈~大概是这样吧
妈妈也会在坐火车的时候吃方便面。
我觉得火车上的方便面味道确实够诱人，但仅限于“闻”，真让我吃的话，我会觉得很反胃。
上次做的免煮版泡菜冷面就是适合带上火车的便当，这次又想了一招。
在火车上不仅能吃冷面，还能吃上热汤馄饨啦~
馄饨，我的爱啊，地位仅次于面条~
工具/原料
1
主料：香菇，馄饨皮。
2
配料：紫菜，香菜。
3
调味：葱末，姜末，生抽，胡椒粉，五香粉，淀粉，盐，植物油。
4
方便料包：胡椒粉，素鸡粉，米醋，素蚝油，盐，生抽，香油。
方法/步骤
1
香菇洗净焯熟，挤干水分后剁碎。
3
包好馄饨上锅蒸熟。
4
这次还是用南方馄饨的包法，刚学的，包的不好看。我们这里的馄饨皮子很大，不适合蒸。
注意事项
香菇馅是熟的了，所以蒸的时候只要把皮子蒸熟就可以了，不需要蒸的太烂，透明了就行。 把生抽，米醋，素蚝油和香油混合成料汁，放进一个小袋子里。饭盒里放上蒸好的馄饨，香菜末和紫菜，再撒上胡椒粉和素鸡粉，放上料汁袋就打包带走吧。吃的时候只需要倒入料汁，用热水一冲就好，蒸过的馄饨很耐泡的。热透之后，皮子都还是劲道爽滑的哦~
上一篇：秋季养生：处暑过后吃这些食物
下一篇：苹果x和苹果xr聪明人都这样选